探尋木桿秤技藝,弘揚手藝文化
山東省濰坊市安丘城在各個歷史時期都皆為糧、油、棉的重要集散地,商貿活動,集市貿易繁榮,人們安居樂業,這些為盛氏木桿秤的產生、發展提供了豐厚的文化土壤。為此,曲阜師范大學“匯聚青春之力,弘揚傳統文化”實踐隊來此進行實踐。
安丘木桿秤,俗稱“大桿秤”或“小桿秤”,它是一種集實用性、藝術性、經濟性于一體的傳統民間計量器具。 安丘木桿秤歷史悠久,據《濰縣志》記載,明洪武二年(1369年)開始制作,歷經400多年。 安丘木桿秤制作技藝,傳承于清代初期。 20世紀70年代末到80年代初,因其制作工序繁雜、工藝復雜、周期長等特點,逐漸淡出市場。木桿秤可分為鉤秤和盤秤兩種,民間普遍使用的是鉤秤,鉤秤由秤桿、秤鉤、提紐、秤砣等組成。按秤量分為大秤、中秤、小秤三種。木桿秤的工藝復雜而精湛,大致可分為選材、刨光、校秤、上色等工序。選材多為質地堅硬、日曬不彎曲、水浸不霉爛、結實沉甸的優質硬木。選擇的木料,用大鋸拉開,解成板子,削出秤桿的大致形狀,然后刨光,以銅皮或鋁皮鑲包桿頭、桿稍,木桿秤便出現其雛形。校秤是制作木桿秤的關鍵工序,根據杠桿原理找出平衡,確定準星,劃定重量刻度,用砝碼校驗。最后上色或打蠟,以襯托出銀白的星眼,堪秤優美的工藝品。
經過多年發展和積累,現安丘木桿秤制作技藝已形成了一個相對完整的手工作坊生產體系,具有一定規模和市場影響力,這一古老的傳統工藝在安丘、壽光都有傳承,目前安丘盛氏木桿秤制作技藝進入省級非物質文化遺產代表作名錄,壽光河西村的木桿秤制作技藝是我市的非物質文化遺產名錄項目。木桿秤傳承歷史悠久,制作工藝精湛,體現了先人們對稱量事業的執著追求和智慧結晶,是一項非物質文化遺產。作為勞動人民智慧及技藝的結晶是具有重要的歷史價值和文化價值。
通過本次實踐調查,目前安丘市從事安丘縣木桿秤制作的工匠只有幾十人,實踐隊成員意識到了手工傳承文化的重要性以及手工傳承文化在現代社會慢慢的流失,無法選擇優秀的技藝傳承人,在此基礎上認為此技藝一方面可以通過繼續提高工藝水平、擴大生產規模和創新產品種類,增加產品附加值等手段保持行業競爭力;另一方面可以利用現代化設備對傳統技藝進行改良創新,如可以把現代電子秤的稱重功能與木桿秤制作相結合,開發出具有文化內涵、符合現代審美情趣、具有實用性的系列產品。
- 探尋木桿秤技藝,弘揚手藝文化
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