隨著抗疫工作取得階段性成就，全國各地逐步放松了疫情管控力度，旅游業餐飲業等諸多行業逐漸步入發展正軌。在此背景下，中國石油大學（華東）機電工程學院石光調研隊針對疫情開放環境下人民的消費方式與傾向等方面的變化，于2023年1月1日到2月1日在山東、浙江、北京多地開展了為期一個月的線下調研。
    在本次調研中，調研隊成員張忠誠在1月1日、1月9日前往北京市海淀區某些超市開展線下調研。成員張忠誠首先采訪超市員工，詢問疫情放開前后顧客數量變化等情況，某員工回應到：北京疫情放開后，顧客數量出現了較為明顯的增長，但還遠低于疫情前水平。
“疫情放開前幾天，超市里都見不著幾個人，現在雖然放開了但還是有不少人因為怕感染不敢參與到超市購物。”一員工說到，北京疫情放開后，雖然顧客量和消費量有所上升，但還沒有恢復至疫情前水平，消費市場潛力巨大，預計在一個月后，待北京疫情平穩后將出現線下消費的快速恢復。
    隨后，在第二次線下調研時，成員張忠誠采訪了一些購物的居民，針對北京疫情放開后的購物意向展開調研。在采訪中，一位顧客表示，在疫情放開后線下購物的意愿確實會有增加，但是因為正式放開后北京疫情形勢還未知，許多人都在擔心被感染而不敢出門，所以只有一部分人來到線下參與消費，再加上疫情放開后許多地方需要提供核酸檢測或抗原檢測，使得人們也不愿出門消費，相信隨著時間發展，北京的疫情形勢會越來越好，人們重返疫情前的生活將指日可待。在隨后采訪的數名顧客中觀點基本與前者相似。在結束采訪后，成員對受訪者和商店表示感謝。
    本次調研開始于北京疫情放開的最初期，在調研結果上看，線下消費出現了一定程度的恢復，但由于疫情還在全國繼續，人們沒有快速轉向線下，線下消費的恢復高潮期還是會在疫情好轉后才會來臨。本次調研為社會實踐隊獲取了重要的資料，為團隊成員接下來分析調研資料、總結調研結果提供了重要支撐。