探秘陸橋文化，共舞鄉村風情 —— 巢湖學院工商管理學院“心之源·鄉村情”赴左店鎮村史挖掘實踐調研團開展調研活動

為深入了解陸橋的特色文化，共同關注和支持鄉村文化的傳承與發展，巢湖學院工商管理學院“心之源·鄉村情”赴左店鎮村史挖掘實踐調研團于7月19日在陸橋社區進行掃帚制作工藝、炸糯米圓子制作方法以及廣場舞文化的調研。本次調研活動由隊長吳丹云帶隊，實踐團全體成員參加。
在清晨的集市上，調研團成員發現許多攤位上都擺著一把把手工掃帚。出于對傳統手工藝的精心傳承與尊重，調研團成員走進了編制掃帚村民的家里。村民表示，制作一把手工掃帚需要經過五個步驟，從選材到收割，再到編制掃帚和掃帚炳，最后進行形狀修整都需要手藝人投入十分的耐心和細心。他還向調研團成員介紹了制作掃帚的主要原材料地膚，地膚具有緊密的莖葉和優良的柔韌性，秋季時莖葉干枯便可被采摘制成掃帚。

隨后，調研團成員了解到炸糯米圓子是當地飯桌上的常見佳肴，于是向村民請教炸糯米圓子的制作方法。村民表示將糯米蒸熟后與調好的蔥末、姜末等充分揉搓均勻，搓成圓子形狀再裹上雞蛋清，放入油鍋中炸至酥脆狀態，即可獲得色香味俱全的炸糯米圓子。

最后，調研團成員還訪問了當地舞蹈協會的負責人王國云，在她的帶領下，陸橋舞蹈協會在長豐舉辦的廣場舞大賽中屢次榮獲佳績。她表示成立舞蹈協會的初衷是想讓村民在閑暇之余豐富娛樂生活，隨著規模的擴大，后來也逐漸形成了當地的廣場舞文化。她還熱情邀請調研團成員加入她的行列，一同在悠揚的音樂和絢爛的晚霞下起舞。

通過本次調研，調研團成員不僅僅局限于表面的觀察，還深入挖掘傳統手工藝的歷史淵源、技藝特點和文化內涵，深刻體會到其中蘊含的匠心獨運與文化智慧，從而更好地傳承和弘揚優秀文化，極大地增強文化自信和民族自豪感。