社會實踐｜行青春助農之旅，綻鄉村振興之花

近日，南京農業大學食品科技學院“食干助農，鄉村產業興”暑期社會實踐團（后簡稱為“實踐團”）深入貴州麻江縣展開調研。本年度社會實踐內容以“酸甜菜花”為主，即酸湯、藍莓、蕨菜、菊花，據了解“一酸一甜”為麻江重點優勢產業，實踐團致力于通過實地參觀、產業調研、農戶訪談、直播帶貨等助農措施，為當地產業提供有效宣傳平臺和實際效益。
PART.01啟程
7月8日晚，實踐團動身前往貴州省黔東南苗族侗族自治州麻江縣，為展開后續的實踐調研活動做準備。

PART.02師生見面會  
為增進實踐團與縣干部溝通交流，部署好后續實踐活動，7月9日上午，實踐團在麻江縣城龍山鎮共和村舉行社會實踐師生見面會。麻江縣委常委、副縣長邵士昌，麻江縣高規村第一書記彭益全及社會實踐團隊負責人、社會實踐團隊成員參與了會議。

會議上，暑期社會實踐團隊與會大學生代表積極發言，表明團隊積極踐行社會實踐的態度和決心。學院團委副書記奚淼表示，團隊將深入調研，結合直播帶貨等形式，推動麻江農產品走向市場。
在對話中，邵縣長教導青年大學生要堅定理想信念，指出鄉村振興的關鍵精神是“自找苦吃”精神，邵縣長提到，“身段要放低，心態要放沉”，指出“科技賦能致富路更快”，并對前來實踐的大學生團隊作了重要指導和親切關懷，提醒大家注意自身安全，問題及時匯報，注意集體行動。

PART.03酸湯企業探訪  
7月9日下午，團隊動身參觀酸湯加工工廠——玉夢食品釀造基地。走訪種植、加工、銷售于一體的產業鏈條，切身感受酸湯文化，相關負責人帶領社會實踐團隊通過實地考察酸湯企業、走訪當地農戶，深入調研當地特色產業。

成員們在實踐過程中了解到，玉夢采取“公司+基地+合作社+家庭農場+農戶"利益聯結模式，極大的推動了酸湯工業和鄉村產業的發展。暑期社會實踐團隊直擊農田生產一線進行參觀調研，參觀了辣椒和番茄種植基地，深入調查了一線生產車間，并參觀了制作成品，感受到了麻江縣蓬勃向上的發展活力。