生產(chǎn)過程中的成本控制,就是在產(chǎn)品的制造過程中,對成本形成的各種因素,按照事先擬定的標準嚴格加以監(jiān)督,發(fā)現(xiàn)偏差就及時采取措施加以糾正,從而是生產(chǎn)過程中的各項資源的消耗和費用開支限在標準規(guī)定的范圍之內(nèi).成本控制的基本工作程序如下:

1.制訂成本標準

成本標準是成本控制的準繩,成本標準首先包括成本計劃中規(guī)定的各項指標.但成本計劃中的一些指標都比較綜合,還不能滿足具體控制的要求,這就必須規(guī)定一系列具體的標準.確定這些標準的方法,大致有三種:

(1)計劃指標分解法.

計劃指標分解可以按部門進行,也可以按不同產(chǎn)品和各種產(chǎn)品的不同階段等進行.

(2)預(yù)算法.

制訂控制標準是成本控制的關(guān)鍵.預(yù)算可以是短期的,也可以是長期的.通常企業(yè)可以采取彈性預(yù)算的方式進行.

(3)定額法.

即建立起定額和費用開支限額,并將這些定額和限額作為控制標準來進行控制.在企業(yè)里,凡是能建立定額的地方,都應(yīng)把定額建立起來,如材料消耗定額、工時定額等等.實行定額控制的辦法有利于成本控制的具體化和經(jīng)常化.

在采用上述方法確定成本控制標準時,一定要進行充分的調(diào)查研究和科學(xué)計算.同時還要正確處理成本指標與其他技術(shù)經(jīng)濟指標的關(guān)系(如和質(zhì)量、生產(chǎn)效率等關(guān)系),從完成企業(yè)的總體目標出發(fā),經(jīng)過綜合平衡,防止片面性.必要時還應(yīng)搞多種方案的擇優(yōu)選用.

2.監(jiān)督成本的形成

這就是根據(jù)控制標準,對成本形成的各個項目,經(jīng)常地進行檢查、評比和監(jiān)督.不僅要檢查指標本身的執(zhí)行情況,而且要檢查和監(jiān)督影響指標的各項條件,如設(shè)備、工藝、工具、工人技術(shù)水平、工作環(huán)境等.所以,成本日常控制要與生產(chǎn)作業(yè)控制等結(jié)合起來進行.成本日常控制的主要方面有:

(1)材料費用的日常控制.

車間施工員和技術(shù)檢查員要監(jiān)督,按照圖紙、工藝、工裝要求進行操作,實行首件檢查,防止成批報廢.車間設(shè)備員要按工藝規(guī)程規(guī)定的要求監(jiān)督設(shè)備維修和使用情況,不合要求不能開工生產(chǎn).供應(yīng)部門材料員要按規(guī)定的品種、規(guī)格、材質(zhì)實行限額發(fā)料,監(jiān)督領(lǐng)料、補料、退料等制度的執(zhí)行.生產(chǎn)調(diào)度人員要控制生產(chǎn)批量,合理下料,合理投料,監(jiān)督期量標準的執(zhí)行.車間材料費的日常控制,一般由車間材料核算員負責(zé),它要經(jīng)常收集材料,分析對比,追蹤原因,并會同有關(guān)部門和人員提出改進措施.

(2)工資費用的日常控制主要是車間勞資員對生產(chǎn)現(xiàn)場的工時定額、出勤率、工時利用率、勞動組織的調(diào)整、獎金、津貼等的監(jiān)督和控制.此外,生產(chǎn)調(diào)度人員要監(jiān)督車間內(nèi)部作業(yè)計劃的合理安排,要合理投產(chǎn)、合理派工、控制窩工、停工、加班、加點等.車間勞資員(或定額員)對上述有關(guān)指標負責(zé)控制和核算,分析偏差,尋找原因.

(3)間接費用的日常控制車間經(jīng)費、企業(yè)管理費的項目很多,發(fā)生的情況各異.有定額的按定額控制,沒有定額的按各項費用預(yù)算進行控制,如采用費用開支手冊、企業(yè)內(nèi)費用券(又叫本票、企業(yè)內(nèi)流通券)等形式來實行控制.各個部門、車間、班組分別由有關(guān)人員負責(zé)控制和監(jiān)督,并提出改進意見.

上述各生產(chǎn)費用的日常控制,不僅要有專人負責(zé)和監(jiān)督,而且要使費用發(fā)生的執(zhí)行者實行自我控制,還應(yīng)當(dāng)在責(zé)任制中加以規(guī)定.這樣才能調(diào)動全體職工的積極性,使成本的日常控制有群眾基礎(chǔ).

3.及時糾正偏差

針對成本差異發(fā)生的原因,查明責(zé)任者,分別情況,分別輕重緩急,提出改進措施,加以貫徹執(zhí)行.對于重大差異項目的糾正,一般采用下列程序:

(1)提出課題.從各種成本超支的原因中提出降低成本的課題.這些課題首先應(yīng)當(dāng)是那些成本降低潛力大、各方關(guān)心、可能實行的項目.提出課題的要求,包括課題的目的、內(nèi)容、理由、根據(jù)和預(yù)期達到的經(jīng)濟效益.

(2)討論和決策.課題選定以后,應(yīng)發(fā)動有關(guān)部門和人員進行廣泛的研究和討論.對重大課題,可能要提出多種解決方案,然后進行各種方案的對比分析,從中選出最優(yōu)方案.

(3)確定方案實施的方法步驟及負責(zé)執(zhí)行的部門和人員.

(4)貫徹執(zhí)行確定的方案.在執(zhí)行過程中也要及時加以監(jiān)督檢查.方案實現(xiàn)以后,還要檢查方案實現(xiàn)后的經(jīng)濟效益,衡量是否達到了預(yù)期的目標。