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滁院學子三下鄉:調研徽州遺產,弘揚文化之美

為深入學習貫徹習近平總書記在慶祝建團100周年大會上的重要講話精神,積極引導我校青年學子在實踐中立足新發展階段、貫徹新發展理念、融入新發展格局,在社會實踐中認識國情、了解社會,增強社會責任感、創新精神和實踐能力,在社會大課堂上受教育、長才干、作貢獻,在踴躍投身全面建設社會主義現代化國家新征程中展現青春風采、貢獻青年力量,以優異成績獻禮黨的二十大勝利召開。我們小組計劃利用暑期的課外時間在黃山祁門縣、歙縣、黟縣開展社會實踐活動,弘揚徽州文化,并且盡我們最大的努力讓優秀文化遺產得到傳承、繼承與傳播。滁州學院暑期實踐赴黃山市實踐小分隊于7月1日赴黃山市,圍繞“調研徽州遺產,弘揚文化之美”的主題開展的一次暑期實踐活動。

 

6月25日,小組共6名成員在騰訊會議上共同探討了我們小組的社會實踐內容和路線,因為疫情原因,我們小組有些同學不能參與到實地考察當中,所以我們不同小組人員去不同的地方考察,共同尋找黃山的美與文化。

 

我們小組的線下實踐分為兩組,第一組由胡妍同學帶我們走進祁門紅茶,胡妍同學先是在去的前一天就充分準備了安徽省農科院的攻略,她在網上了解到祁門工夫是早期中國紅茶的代表茶種,與印度的大吉嶺茶和斯里蘭卡的烏瓦茶并稱為“世界三大高香紅茶”。祁門制茶歷史悠久,但是在清光緒元年才參照福建小種紅茶的制作方法創制了祁門紅茶。識祁門工夫紅茶外形條索緊細苗秀,金毫不多,色澤烏潤;沖泡后香氣清香持久,似果香又似蘭花香,國際茶市上把這種香氣稱為“祁門香”,可見香氣非常獨特,所以祁門紅一出世即得到了廣泛的認可,英國市場上一度出現了“非祁門紅不買”的狀況。并且已經與當地專家取得了一定的聯系。第二天,由于疫情原因,胡妍同學帶上了必要的防護工具,做公共汽車來到了安徽省農業科學院茶葉研究所,祁門紅茶歷史悠久,其中,瀝溪是祁門紅茶核心產區之一,綠色新葉有濃郁蘭花香,發酵之后的紅茶經炭火提香,泡制香氣馥郁,遠近聞名。鄧小平老先生也曾經說過;“祁門紅茶世界有名”世胡妍同學到了安徽省農業科學院茶葉研究所想跟隨專家的腳步,了解祁門紅茶的生長環境和注意事項。她從專家口中得知,祁門紅茶性涼,味苦、甘,歸心、肺、胃經。有清熱生津,益氣除煩的功效,能夠刺激大腦,達到提神、除乏的作用。利尿消腫的功效能夠使尿量增加,排出體內過多的乳酸、尿酸等有害物質,所以一些有結石的患者喝祁門紅茶對身體有很大的好處。專家還說,現在來到安徽省農業科學院茶葉研究所的人越來越少,很多人都漸漸忘卻了徽州茶文化的悠久歷史,而我們實踐小分隊就是要宣傳和弘揚徽州的茶文化,讓更多人知道并了解祁門紅茶。

圖為安徽省農業科學院茶葉研究所。中國青年網通訊員 胡妍 供圖

圖為團隊成員對祁門紅茶茶樹進行實地探索。中國青年網通訊員 胡妍 供圖

 

徽州古村落西遞和宏村很好得保存了徽州文化精髓,青磚 黑瓦、馬頭墻、徽州牌坊、天井建筑無一不是徽州古建筑的標志性建筑。古村建筑群是村落的街道小巷記錄了徽州歷史的痕跡,西遞觀景臺則是村落旁邊山上的觀景臺可以拍到西遞古村落的全景。西遞郵局有超多不同類型的明信片和郵票,風格復古文藝。宏村月沼半月形的走向,碧綠青苔,白墻青瓦,湖中倒影,景色很美。南湖畫橋(是電影《臥虎藏龍》里李慕白牽馬走過的地方),清晨的薄霧,夏日的荷花,南湖書院倒影也極美,從畫里走出一樣,美麗極了。

 

第二組同學去領略了黃山西遞宏村的古建筑美,其中張亮、王俊以及薛撓撓同學先后抵達西遞和宏村后,先是在提前訂好的酒店大致了解了西遞與宏村的古建筑歷史與特點。我們在百度百科上了解到安徽歙縣徽州古城始建于先秦時代,目前是國內四座保存最完好的古城之一,與四川閬中古城、云南麗江古城和山西平遙古城齊名。徽州古城內的歷史與文化位居全國四大古城之首,它代表的不止是安徽的地方歷史與文化,而且還是中國幾千年封建社會的濃縮。徽州府本名為歙州,早在北宋宣和三年即公元1121年,宋徽宗將歙州改為徽州。不過,徽州一詞最早源自湖南湘西,表示美好的人居地的意思,所以趙佶就喜歡用“徽”字,名號“宋徽宗”即可看得出趙佶對徽州的美好向往。徽州古建筑特點一般是傳統古民居的基本單元一般為三開間、內向的方形或長方形,其平面雖方整卻不呆板,緊湊而不顯局促,經過精心組合的空間格局統一而又變化靈活,平面布局對稱,中間廳堂,兩側廂房,樓梯在廳堂前后或在左右兩側,入口處形成一內天井,作采光通風之用。在此基礎上建筑縱橫發展,組合自由,形成有二進、三進、四合多種形式的住宅。民居建筑基本結構是采用抬梁或穿斗的人字形坡頂,外墻圍護結構,采用山墻隔離。底部用黟縣青條石做基礎,頂部做迭落形或凸孤形,用青 石鏤空雕成花卉和幾何圖案裝飾。大門均用黟縣青石做框,上部鑲嵌門罩,多磚石雕刻,以花鳥蟲魚或歷史場景為題,各有寓意。

 

張亮、王俊和薛撓撓等人跟著當地人參觀了黃山底下的西遞和宏村兩個古村落,了解到宏村比西遞村商業氣息更濃,而西遞村的徽派建筑會更加突出。宏村的街道上,有著各式各樣的小販,還有許多拍照打卡的地方,大人小孩伴著徽州人獨特的吆喝在街道上拍照遛彎,顯得十分熱鬧。到了晚上整個宏村更是都亮起了各色的燈光,遠遠望去,十分壯觀。

 

圖為團隊成員在安徽省黃山市黟縣宏村觀摩古建筑。中國青年網通訊員 張亮 供圖

 

 

 

而始建于北宋的西遞古村,被譽為明清古民居博物館,桃花源里人家。在21年底它入選了聯合國世界旅游組織“世界最佳旅游鄉村”名單。西遞村是一個歷史悠久,源遠流長的古樸村落,我們小組成員走在西遞古村的小路上,都不禁感嘆著西遞的古樸典雅,并用手機拍攝了許許多多徽派建筑的圖片用于后期宣傳徽派建筑的文化魅力。

 

結束這段黃山之旅后,我們用我們所拍下的照片以及一些視頻,剪了一段宣傳徽州文化的視頻在抖音以及嗶哩嗶哩上公布,現在的年輕人對于這兩個軟件認識的比較多,我想,在這兩個APP上宣傳徽州文化一定能效果很好!

圖為安徽省黃山市黟縣西遞古街道結構構成。中國青年網通訊員 張亮 供圖

圖為團隊成員在安徽省黃山市黟縣宏村深入感受古建筑里的生活氣息。中國青年網通訊員 張亮 供圖

 

通過本次的社會實踐活動探索了徽州的茶文化,我們了解到徽州茶文化歷史悠久,世界聞名,明白徽州茶文化是經過數千年發展演變而成的獨特的文化模式和規范,是多民族、多社會結構、多層次的文化整合系統,博大精深,包容著徽州的政治、經濟、社會等諸多方面的內容。同時也被徽州的悠久歷史感到震感,認為我們作為大學生應該積極去探索它、了解它,將我們中華民族的優秀傳統文化積極發揚繼承下去。我們還想將黃山的歷史文化和當地特產通過視頻以及文章的形式分享給廣大人民群眾,讓更多人認識了解黃山,也有利于提高人們的思想道德素質,增強民族文化自信。本次實踐同時也增加我們與社會的接觸機會,拓寬我們的眼界,豐富我們的閱歷,可以讓我們為將來更好地認識社會、融入社會并且造福社會做準備。

 

我們作為一名在讀大學生不僅要積極提倡弘揚優秀傳統,發揚民族精神,還要自覺地對中華優秀文化加以發揚得積極實踐,堅守文化內涵,守住民族文化的深刻內涵,從而呼應時代、順應發展要求、創新形式和突破。

 

希望我們可以盡到我們的一些綿薄之力來宣傳徽州文化,這樣可以增強安徽文化認同感,讓徽風皖韻軟實力展現出獨特的魅力和時代價值,這便是我們小組為之努力的目標。

    作者:谷菲 來源:社會實踐
    發布時間:2022-08-16 瀏覽:
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