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尋味皖南，助力鄉村振興

安徽信息工程學院安信工“初夢”實踐團暑期三下鄉社會實踐團隊于2023年7月10日在指導老師劉夢莎的帶領下前往宣城市郎溪縣展開了以“尋味皖南，助力鄉村振興”為主題的社會實踐活動。

（圖為指導老師劉夢莎帶隊出發）

安信工“初夢”實踐團三下鄉社會實踐團隊的初衷是以味蕾為媒介，探索夜市經濟下的傳統美食。步行街燒餅和十字粑粑王是郎溪縣的傳統美食，具有濃厚的地方特色和歷史文化背景。通過對郎溪縣當地的特色小吃的調研與走訪來探尋當地的夜市經濟特色，當地夜市經濟是一種獨特的經濟形式，其發展與其特色小吃密不可分，特色小吃是夜市經濟的重要推動力。團隊成員會繼續行動采取多形式、多舉措的方式來探尋夜市經濟的特點，以此吸引更多的游客和消費者來到郎溪體驗當地的美食文化，帶動當地旅游業的發展，為當地的經濟發展做出貢獻。

（圖為郎溪縣燒餅）

（圖為郎溪縣十字粑粑王）

（圖為安信工“初夢”實踐團合照）

在本次的暑期三下鄉實踐活動中，不僅增加了大學生的社會責任感和文化自信，也為郎溪縣的經濟發展注入新的活力。助力鄉村振興，弘揚傳統美食文化，實踐團隊的成員們愿為實現中華民族偉大復興的中國夢貢獻自己的力量，并繼續開展更多有意義的社會實踐活動，共同創造美好的未來。

（文/圖：劉衛東、劉鑫媛、陸欣悅）

作者：劉衛東劉鑫媛陸欣悅來源：安徽信息工程學院安信工“初夢”實踐團

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