‘蟲’中贏利，溫科學子助力畜禽產業鄉村振興

生態環境是人類生存和發展的根基，生態文明建設是關系人類永續發展的根本。習近平總書記指出，中國式現代化必須走人與自然和諧共生的新路。近年來,我國畜禽養殖總量不斷上升,每年產生38億噸畜禽糞便,有效處理率卻不到50%。怎樣防治養殖污染，助力鄉村振興?溫牧科農黑水虻產業化團隊（下文簡稱“團隊”）認為，黑水虻就是答案。

黑水虻，是一種腐生性的水虻科昆蟲，俗稱“鳳凰蟲”。它食性廣泛，繁殖迅速，對有機質具有極強的分解能力。同時，黑水虻本身富含脂肪酸和蛋白質，深加工后制成高蛋白飼料、蟲油、抗菌肽等產品，具有廣闊的經濟效益。 “黑水虻喜歡取食禽類的糞便和生活中的垃圾，所以我們可以利用這個特點，讓這一個個小蟲子來處理養殖過程中的有機物垃圾。”團隊成員張城，畢業于溫州科技職業學院畜牧獸醫專業，在校期間在趙燕老師的指導下開展針對黑水虻養殖的一系列研究，并成功研發新技術，將黑水虻養殖存活率由90%上升到99%。畢業后，張城選擇留校成立溫牧科農黑水虻產業化團隊，以“綠色養殖、生態環保”為宗旨，專注于生態環保養殖創業項目----黑水虻資源化利用產業。 團隊目前已建立黑水虻養殖綜合體1個，申請實用新型專利6個。從最初的技術創新，到不斷探索創業新模式，面向養殖戶、飼料廠、政府部門三類服務對象，建立了“333創業服務模式”，即依托“社會服務、暑期實踐、特色公益”3大公益品牌，采用“基地+養殖戶+飼料廠”的模式，基地提供“鮮蟲＋加工產品+技術服務”，通過技術優勢保證自我造血盈利，“一蟲多用，‘蟲’中贏利”，“變廢為寶”，實現生態環保，助力畜禽產業鄉村振興。 根據第二次全國污染源普查結果,我國畜禽養殖業水污染物排放的化學需氧量達到1000.53萬噸,占農業源水污染物排放量的93.76％，畜禽糞污如果不處理利用好,就會給環境和居民生活帶來不利影響。團隊指導老師趙燕表示，黑水虻作為一種環境友好的垃圾處理和有機肥料生產方式，是探索發展綠色生態畜牧業，造就萬千美麗鄉村的一大利器，隨著技術創新、政策支持和市場需求的增長，黑水虻市場將不斷擴大和發展。 通訊員：張夏雨