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發(fā)展實(shí)踐在荊州

     荊州鄉(xiāng),隸屬于安徽省宣城市績溪縣,位于績溪縣東北部,東北、東南與浙江省臨安市交界。7月1號巢湖學(xué)院實(shí)踐團(tuán)來到績溪縣荊州鄉(xiāng)對當(dāng)?shù)剡M(jìn)行實(shí)地考察。
荊州鄉(xiāng)境內(nèi)四周中山環(huán)繞,呈舟形盆地,荊州河自西南向東北貫穿全境,流入天目溪,沿河兩岸,村莊櫛比,田園連陌,冬寒早雪,夏涼宜人。
     宋咸淳末,績溪縣丞何西鳳調(diào)任昌化縣丞,途經(jīng)荊州,愛其地在崇巒疊山獻(xiàn)中。臺灣《重印績溪縣志》附載:荊州古屬績溪,“明末為義民聚居之所,利其交通險(xiǎn)阻,辟為世外桃源。清初,防止徽人反抗,強(qiáng)將一部分村落屬于浙江之昌化縣。跨省兩縣分管。民國18年(1929),旅外同鄉(xiāng)會(huì)推胡鐘吾為代表,發(fā)起荊州復(fù)界運(yùn)動(dòng),行政院裁定荊州全境歸屬績溪。1943年7月,新四軍在境內(nèi)建立游擊根據(jù)地,1945年春建立績溪第一個(gè)鄉(xiāng)級革命政權(quán)。建國后,省定為革命老區(qū)。
     全鄉(xiāng)有耕地 3240畝,其中水田2580畝,旱地1060畝,以種植水稻、小麥、高山蔬菜為主,山場以種植山核桃為主,基地面積20365畝,年產(chǎn)干果70萬公斤,茶園1965畝。考察團(tuán)更是對當(dāng)?shù)靥厣a(chǎn)業(yè)——腌黃瓜的生產(chǎn)基地進(jìn)行了深入了解。在車間負(fù)責(zé)人伍斌的介紹下,團(tuán)隊(duì)成員熟悉了腌黃瓜生產(chǎn)的整個(gè)流程:先由人工采購當(dāng)季新鮮的黃瓜,然后就進(jìn)入到全自動(dòng)化流水線的加工車間。從清洗腌制、整理切片、再到脫水脫鹽、冷卻消毒,最后自動(dòng)包裝。腌制的最佳時(shí)間為15到20天,要用竹子和石頭壓住進(jìn)行密封。車間內(nèi)都是全自動(dòng)化機(jī)器,生產(chǎn)過程十分先進(jìn)。在生產(chǎn)和加工過程中,對機(jī)器和人工的衛(wèi)生都十分重視,會(huì)及時(shí)清洗、消毒,工作人員也會(huì)穿上工作服,戴好口罩。伍斌表示,當(dāng)?shù)氐狞S瓜具有高山地域性,口感清脆甘甜,富有特色。
     當(dāng)?shù)夭粌H發(fā)展腌黃瓜,還有著名的山核桃產(chǎn)業(yè)。不僅帶動(dòng)了勞動(dòng)力,促進(jìn)了經(jīng)濟(jì)發(fā)展,還打造了品牌,成為荊州特色。實(shí)踐團(tuán)隊(duì)深入山核桃種植基地進(jìn)行調(diào)研。荊州生態(tài)環(huán)境優(yōu)良、地質(zhì)氣候適宜種植山核桃,成為中國山核桃原產(chǎn)地核心區(qū),被宣城市授予“山核桃之鄉(xiāng)”。當(dāng)?shù)馗鶕?jù)山核桃特色資源,啟動(dòng)了國家級“一村一品”示范村和國家級核桃示范基地創(chuàng)建,山核桃產(chǎn)業(yè)成為邊遠(yuǎn)山區(qū)農(nóng)民增收致富的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)。團(tuán)隊(duì)成員隨同當(dāng)?shù)卮迕褚煌钊肷搅郑呱街g,流水之上,分布著大大小小的白網(wǎng)和許多低矮的小房屋。待山核桃成熟之時(shí),果實(shí)就會(huì)掉落在網(wǎng)兜之中,再經(jīng)由村民收集儲存在房屋之中。依山而建,傍山而居,當(dāng)?shù)卮迕竦纳钆c山核桃已然密不可分。
    山水蔚然渡春秋,振鄉(xiāng)興業(yè)在荊州。在當(dāng)?shù)卣闹С种拢瑢?shí)踐團(tuán)隊(duì)的調(diào)研也取得了不錯(cuò)的成果。
 
    作者:亓夢晴 來源:巢湖學(xué)院
    發(fā)布時(shí)間:2023-07-18 瀏覽:
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