在不覺中乘著歲月的洪流，于時代奔涌的浪潮中可窺見一個民族的縮影。而當我們穿過霓虹燈牌閃爍的都市，行至蜿蜒山道上，步于阡陌小路中，借月色看暖光點綴的村落，遙想往昔的"黑燈瞎火"，亦能看到時代的縮影。
近日，南京農(nóng)業(yè)大學食品科技學院“食心食語頌黨恩，食行食干振新村”暑期社會實踐團深入貴州省麻江縣展開調(diào)研，并在此開展豐富多彩的實踐活動。實踐團從教育科普出發(fā)，實干助力麻江鄉(xiāng)村振興，這是發(fā)展之需，是時代之愿，也是食品青年之責。

7月5日，麻江縣委常委、縣人民政府副縣長施雪鋼與南京農(nóng)業(yè)大學駐河壩村第一書記陳宏強就團隊實踐部署安排作出了整體指導，并強調(diào)團隊開展實踐活動要緊密結(jié)合老百姓需求，解決實際問題，不能走形式主義，在注重自身安全的同時，弘揚南農(nóng)人“誠樸勤仁”的寶貴精神。此次動員會讓實踐成員們啟發(fā)良多，更加激發(fā)了其參與實踐的熱情。
7月6日，實踐團正式于麻江縣開展實踐活動。首先，團隊來到麻江縣第三小學針對低年級同學開展了食品安全科普宣講活動。實踐團圍繞食物中毒這一主題，以生動活潑的形式、簡單易懂的語言向小朋友們科普相關(guān)知識，并通過提問的方式加以鞏固，以此帶領(lǐng)他們了解食品安全與食物中毒知識，學習辨別偽劣食品的方法。宣講結(jié)束后，實踐團成員對同學們進行了隨機采訪，同學們均表示講座十分生動有趣，并且學到了很多有用的知識。
在此之后，實踐團來到了貴州省麻江縣河壩村的河壩學校。實踐成員通過圖片、視頻、問答、舞蹈、手勢操等多種形式，為河壩學校學齡前兒童以及五年級的同學們科普食物中毒及食品營養(yǎng)基礎(chǔ)知識，并根據(jù)同學們現(xiàn)處的年齡階段所需的營養(yǎng)物質(zhì)特點，為同學們的日常飲食習慣提出建議，幫助同學們更好地培養(yǎng)健康的飲食習慣。
當天下午，團隊走訪慰問了河壩村村民，其中包括退伍軍人、老黨員、留守老人等。實踐成員通過與村民們聊家常，了解到了詳細了解他們的飲食習慣和身體狀況，并向村民提出了切實可行的飲食建議，這不僅讓成員們從中切身感受到當?shù)卮緲愕娘L土人情，更密切了麻江縣與南京農(nóng)業(yè)大學食品科技學院的聯(lián)系。
“青年又如初生的朝陽，不斷積蓄著能量，總有一刻會把光和熱撒滿大地。”實踐團牢記初心，在一場場宣傳科普、一次次交流中磨礪自我，助力鄉(xiāng)村建設(shè)。“食心食語頌黨恩，食行食干振新村”暑期社會實踐團將繼續(xù)努力，用實際行動踐行推動鄉(xiāng)村振興，展現(xiàn)青春的風采！