7月2日,食刻出發隊一行踏入宣恩伍臺,開啟了一場沉浸式的茶文化探索之旅。此次活動,隊員們不僅深入領略了當地茶山的秀麗風光,還近距離接觸了先進的茶葉生產設備,感受深厚的茶葉文化底蘊,收獲滿滿。

清晨,陽光灑在宣恩的大地上,食刻出發隊來到了伍臺昌臣茶葉有限公司的茶山。漫山遍野的茶樹郁郁蔥蔥,宛如綠色的海洋,層層疊疊的茶壟順著山勢蜿蜒起伏,勾勒出優美的曲線。清新的空氣中彌漫著淡淡的茶香,令人心曠神怡。隊員們漫步在茶園小徑上,聽著工作人員講解茶樹的種植、培育和采摘知識。從茶樹品種的選擇,到不同季節茶葉品質的差異,每一個細節都讓隊員們對茶葉的源頭有了更深刻的認識。大家還親手體驗了茶葉采摘,指尖輕觸鮮嫩的茶芽,感受著大自然的饋贈,也體會到茶農們勞作的辛勤。

離開茶山,食刻出發隊走進了茶葉生產車間。在這里,現代化的茶葉生產設備有序運轉,散發著科技與傳統工藝融合的獨特魅力。從鮮葉的攤晾、殺青,到揉捻、干燥,每一道工序都在精準的設備操控下有條不紊地進行。工作人員詳細介紹了每臺設備的功能和茶葉制作的工藝流程,讓隊員們了解到一片茶葉從采摘到成品的復雜過程。看著一片片鮮葉在機器中經過多道工序,逐漸變成香氣四溢的茶葉,隊員們無不感嘆現代科技為傳統茶業帶來的革新與發展。

除了實地參觀,食刻出發隊還深入了解了當地的茶葉文化。在公司的茶文化展示廳,一幅幅珍貴的歷史照片、一件件古樸的制茶工具,生動地展現了宣恩茶葉的發展歷程。從古代的手工制茶到現代的機械化生產,從傳統的飲茶習俗到如今豐富多彩的茶文化活動,宣恩的茶葉文化在歲月的沉淀中愈發醇厚。隊員們還品嘗了當地特色的茶葉,感受茶湯在口中的回甘,聆聽關于茶葉的故事和傳說,進一步領略了茶葉文化的博大精深。

此次參觀宣恩伍臺昌臣茶葉有限公司,食刻出發隊不僅拓寬了對茶葉產業的認知,更深刻感受到了茶文化的獨特魅力。隊員們紛紛表示,將把此次的所見所聞、所感所悟分享給更多人,讓更多人了解宣恩的茶葉和茶文化,共同為傳承和弘揚中華優秀傳統文化貢獻力量。
(圖/文:湖北民族大學“食刻出發”隊)