中共中央國務(wù)院《關(guān)于做好2022年全面推進(jìn)鄉(xiāng)村振興重點工作的意見》中指出：當(dāng)前，解決“三農(nóng)”問題的一個關(guān)鍵舉措是全面推進(jìn)鄉(xiāng)村振興，要想全面推進(jìn)鄉(xiāng)村振興，就要牢牢守住糧食安全和不發(fā)生規(guī)模性返貧“兩條底線”。為響應(yīng)國務(wù)院號召，西北農(nóng)林科技大學(xué)生命科學(xué)學(xué)院組建“千年稻香”探訪隊，趕赴浙江開展社會實踐。8月20日至8月21日，“千年稻香”到達(dá)浙江省臺州市并在當(dāng)?shù)亻_展調(diào)研活動。

浙江省位于長江三角州，在亞熱帶季風(fēng)氣候的影響下，常年氣溫適中、四季分明，且光照豐富、雨水較多，9000年前便有種植水稻的相關(guān)記載，擁有豐富的稻作文化基礎(chǔ)。回溯過往，展望今朝，團隊于8月20日走訪臺州市椒江區(qū)三甲水稻基地。經(jīng)對種植基地水稻生長情況的觀察，了解到水稻種植面積較大且生長狀況良好，大多已進(jìn)入抽穗開花期，初步判斷其栽種時間應(yīng)為6月中旬至7月初左右，推測當(dāng)?shù)氐姆N植制度應(yīng)為“一年兩熟制”。

8月21日，為進(jìn)一步走進(jìn)當(dāng)?shù)剞r(nóng)民的稻作生活，探訪學(xué)習(xí)當(dāng)?shù)厮�稻種植的相關(guān)知識，團隊前往臺州市路橋區(qū)新聯(lián)盟村，深入田園，對當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶進(jìn)行走訪調(diào)查并作相關(guān)圖文記錄。
據(jù)走訪調(diào)查，浙江臺州當(dāng)?shù)厮�稻種植種植制度確屬“一年兩熟”，即每年水稻種植分早稻、晚稻兩季，清明（農(nóng)歷3月中旬）前后播種早稻，經(jīng)關(guān)田、插秧、施肥后于農(nóng)歷6月中旬收割，在早稻收割后同時間播種晚稻，約于農(nóng)歷10月底收割晚稻；栽培稻品種經(jīng)小暑白，中白，早粳（某種具短芒水稻種）、矮腳晚稻（俗名，學(xué)名未知）等多代選育后，現(xiàn)今多以種植“雜交稻”為主，畝產(chǎn)最高可超千斤，已完全足以供給百姓日常生活需要，但由于水稻種植利潤低、回報少的問題，現(xiàn)今當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)戶各家水稻種植面積正在逐步縮小，農(nóng)戶實際所食用的大米大多從外購買而非自家生產(chǎn)；在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)細(xì)節(jié)方面，在早年天氣預(yù)報未普及之時，農(nóng)民便依靠代代相傳的民間俗語，通過對彩虹、云朵形狀以及節(jié)氣前后的異常天氣情況實現(xiàn)對天氣變化的預(yù)測。在走訪過程中，農(nóng)戶們熱情萬分，在向團隊成員分享水稻種植知識的同時，還熱情地展示了他們農(nóng)作的工具并詳細(xì)地分享了各類農(nóng)具使用的方法和作用。

古人常說“誰知盤中餐，粒粒皆辛苦”，在走訪過程中團隊了解到，絕大多數(shù)農(nóng)戶對水稻都有著十分深刻的情感，尤其是在老一輩農(nóng)戶們看來，水稻生產(chǎn)是莊重而不可懈怠的，水稻、大米便是他們的生命，甚至在他們曾身受的世代教育中，這種近似于神圣的糧食只有勤勞者才能享用，因此他們十分反對浪費糧食的行為，雖然在國家的支持和當(dāng)?shù)厝嗣竦拈L期努力，臺州各地早已步入小康，各地糧食供給充足有余，但他們?nèi)耘f十分擔(dān)心現(xiàn)今社會頻發(fā)的糧食浪費問題，希望更多的年輕人能夠及時認(rèn)識到問題所在，勿忘糧食當(dāng)來之不易。