能模擬多種美食味道的電流勺子

當你在家網購零食時，你是否對于零食的味道存疑、猶豫這個味道是否是你喜歡的味道，又或者是你患有高血壓、糖尿病、超重等疾病，想嘗一嘗禁忌美食的味道，重慶機電職業技術大學電氣與電子工程學院的幾名大學生發明了一款電流勺子，模擬食物的味道。
據了解，據了解重慶機電職業技術大學的十名大學生運用味覺的產生原理：味覺受體蛋白通過電流以及溫度的刺激達到激活狀態，依靠模仿生物電信號發明了“百味勺子”，這款勺子能夠實現高精度的模擬食物味道，例如：當你在吃沙拉、魔芋果凍時也能嘗到麻辣燙、火鍋、炸雞等的味道。
該項目負責人介紹，這個項目的誕生是因為自己內心的突然萌生的一個小想法，“想要提前品嘗到食物的味道”，并且和一群志同道合的小伙伴組成了研發團隊，一起走過全國9個省、112個縣收錄了近八百種傳統美食味道，并且將收錄的味道進行分析解碼、再進行編碼，掌握每種食物的特殊數字味覺信息，為建立龐大的食物數據庫與后期的研發打下了堅實的基礎。
經過前期的調研、研究、探討以及無數次的失敗和嘗試，今年3月份該團隊成功發明了“百味勺子”并且他們想用自己的力量為社會做一些貢獻，堅持以技術驅動和社會價值兩方面來實現人生價值，目前該項目已入住學校創業孵化園，帶動產、學、研一體化發展，帶動就業，創造社會價值。