10月9日，武漢市蔡甸區方興社區的活動中心里暖意融融。武漢商學院“青苗銀穗營養志愿隊”的志愿者們再度啟程，以一場集食品健康科普、暖心食療體驗與互動手工于一體的志愿服務活動，為社區老人送上了秋日里的健康關懷，為2025年武漢大學生助力鄉村振興行動實踐畫上了溫情句點。

活動伊始，志愿者們便端出精心熬制的茯苓蓮子湯。這碗凝聚著心意的湯品，不僅是味蕾的享受，更是健康的饋贈。志愿者們詳細講解了山藥、茯苓、蓮子等食材的選購訣竅——如何辨別山藥的新鮮度，怎樣挑選質地堅實的茯苓，如何識別顆粒飽滿的蓮子，讓老人們在品嘗美味的同時，也學到了實用的食材鑒別知識。而湯品本身“健脾養胃”的食療功效，更是讓老人們對健康飲食有了新的認知。

緊接著，一場“警惕過期與三無食品”情景劇精彩上演。志愿者們通過生動的角色扮演，模擬老人遭遇山寨假貨、過期食品的場景，以通俗易懂的方式科普了此類食品的危害，并現場教授辨別方法。“過期食品能不能吃？”““三無”產品有哪些陷阱？”在志愿者的提問與老人們的踴躍回答中，大家對食品安全的認知不斷深化，防范意識也隨之提升。

活動尾聲，志愿者與社區工作者、老人們一同制作冰皮月餅。揉面、包餡、壓模……每一個步驟都充滿了歡聲笑語。隊長楊曼麗一邊指導制作，一邊細心叮囑：“月餅雖好吃，但不能貪嘴，要及時食用，一次也別吃太多，不然腸胃會‘鬧脾氣’。”老人們捧著自己親手制作的月餅，臉上洋溢著幸福的笑容，這不僅是手工創作的喜悅，更是被關懷的溫暖。

“每一次來到方興社區，都能感受到老人們的熱情與信任。”志愿隊副隊長鄧城希坦言，“我們希望通過有趣、貼心的方式，把食品健康知識傳遞給老人，也讓他們感受到年輕人的陪伴。”據悉，該志愿隊將與方興社區保持緊密合作，后續還會開展系列主題活動，用專業與愛心為鄉村老人的健康生活保駕護航，讓青春力量在守護銀發群體的道路上持續閃耀，為鄉村健康振興注入源源不斷的活力。