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鹽田桃花相映紅

出巴塘,過金沙江大橋,終于駛?cè)胛鞑鼐硟?nèi),打轉(zhuǎn)方向盤,向右一拐,朝著芒康方向。

​左邊是懸崖峭壁,怪石嶙峋,灌木稀疏,偶爾有黃色、紫色、紅色的花影,極細(xì)極小,附著在巨大的山石上,迎著飛馳的車子,一掠閃過。右邊是金沙江,水呈鐵銹紅,裹挾著泥沙,黏稠沉重,像一大鍋粥,仿佛凝固了。只有江水知道,在水下,金沙江聚攏起多么強(qiáng)大的力量,勇往直前地向東奔流。它有充沛的肺活量,憋不住時(shí)就會(huì)喊出聲,隔著車窗,水聲汩汩滔滔地涌了進(jìn)來。

​山隨水走,水圍山轉(zhuǎn),堅(jiān)硬的山與柔軟的水配合得如此默契,一路送我們向前。牛埋頭靜靜地咀嚼著時(shí)光,走著走著就上了公路,開始是三兩頭,緊接著成群結(jié)隊(duì),哞哞地叫喚,此起彼伏,連成一片,堵住了路。有司機(jī)性子急,頻繁地摁著喇叭,響亮的喇叭聲破空穿云,飄蕩在山與水之上,然而那些牛頭都不抬,有的緩緩挪動(dòng),幾乎看不出在動(dòng),有的在原地完全不動(dòng),夸張地反芻著青草,嘴角漾著青沫兒。司機(jī)無可奈何。一切都那么漫不經(jīng)心,時(shí)光悠閑如頭頂?shù)脑贫洹?br />
​車子穿行在橫斷山脈隱秘的深谷中,瀾滄江至此拐了一個(gè)S形彎,西藏芒康縣下轄的鹽井鄉(xiāng)就藏在這個(gè)彎的東西兩岸。就像投入了大量明礬,瀾滄江一片湛藍(lán),露出它一年之中最美的容顏。據(jù)說隨著四季更替,瀾滄江分別有藍(lán)、綠、紅、黃、灰、黑六張容顏,仿佛一個(gè)女子從年少走向遲暮,從妖嬈轉(zhuǎn)而頹敗。

​此時(shí)正是四月,我們自內(nèi)地驅(qū)車來時(shí),許多桃花已凋零,然而在苦寒的青藏高原,山谷中的桃花盛開如云霞。這是些野桃樹,一樹樹花枝橫斜,挽起手來成片成片的,我在林芝也看見過這種壯麗景象。清晨,桃花粉面紅腮,嫩黃的花蕊間噙著露珠,迎來第一縷陽光;傍晚,夕陽撒下慈悲的光芒,照在卡瓦格博雪山上,雪山放大了這慈悲,光芒四下迸射,每一朵桃花都鑲上了金邊。倉央嘉措說:“美人不是母胎生,應(yīng)是桃花樹長成。”他的出生地勒布溝一定也亭亭玉立著這樣的桃花。世間萬物,但凡沾上了“桃花”二字,大都是美好而熱烈的,譬如桃花雪、桃花汛、桃花源……

​還有,眼前的桃花鹽。

​桃花鹽的名字緣于它淡淡的桃紅色,這與瀾滄江西岸的土質(zhì)有關(guān),更因采鹽高峰期正是每年桃花盛開的時(shí)節(jié)。春風(fēng)吹過,瓣瓣桃花蕩著風(fēng)的秋千,紛紛揚(yáng)揚(yáng)的,像下了桃花雨,猛烈而密集。它們擠滿了天空,久久不肯落下,仿佛給山脈和河流撐開了紅傘蓋。而后,桃花瓣仿佛受了鹽的吸引,斂了翅膀,落入兩岸的鹽田中。空氣里彌漫著桃花的芬芳。

​制造鹽和使用火一樣,都是文明和蒙昧的分水嶺,是人類的偉大創(chuàng)造。小時(shí)候我看見的都是粗鹽,來自海或是湖。它被裝入麻袋中,運(yùn)到代銷店。代銷店的女營業(yè)員總要在臺(tái)秤的盤中墊上一張紙,攥著半圓形的鏟子,從麻袋中鏟上一鏟鹽,一只手將鹽緩緩倒在紙上,另一只手輕輕撥動(dòng)秤錘,然后麻利地包裝,扯過紙繩十字花狀地系了,打一個(gè)結(jié),套到你手里。現(xiàn)在的鹽越來越精細(xì),品種越來越繁多,那種長著一副粗糲面孔的食用鹽,輕易尋不到。

​在瀾滄江岸的斜坡上,依傍著懸崖峭壁,一根根粗大的原木支撐起一塊塊規(guī)整的平臺(tái),像一座座吊腳樓,表面鋪上木板,夯實(shí)抹平黏土,就成了鹽田,一塊塊由低向高錯(cuò)落有致。我站在鹽田中,被鹽包圍著,我從未見過這么多的鹽。此刻,左側(cè)是席卷著漩渦的江水,咆哮的水聲像馳騁過一萬匹白馬,江對(duì)岸的風(fēng)長驅(qū)而來,空氣中氤氳著咸味,伸出舌尖就能夠咂摸得出,我身體的某些地方似乎隱隱作痛。這是一種“殺”的感覺。

​一塊塊鹽田阡陌縱橫,狀態(tài)不一,有的聚攏著曬得差不多的鹽,呈一道道弧線,像一朵朵花瓣,繼續(xù)在烈日和江風(fēng)下晾曬;有的剛灌注滿鹽鹵水,泛著青色或淡紅色的波光。常年自江邊地底咕嘟咕嘟冒出的鹽鹵水,被電動(dòng)抽水機(jī)抽到鹽田里,起初是渾濁的,破碎的,漸漸地,清澈了,平靜了,像一塊碩大的鏡子,倒映著藍(lán)天白云雪山桃花夕陽星辰……

​沿著逼仄的小徑和簡(jiǎn)易的棧道,上到鹽田已屬不易,站在鹽田中還要承受著四面吹來的山風(fēng)。這是春天的風(fēng),被群山和瀾滄江一天天地熏陶和磨礪,早已失去了溫柔,愈發(fā)狂野,我被吹得幾乎站不住腳。而那些曬鹽的女人,身穿藏裝,頭戴彩色發(fā)箍,黑里透紅的臉上,洋溢著質(zhì)樸燦爛的笑容,美麗而恬靜。

​這里男女之間分工明確,女人負(fù)責(zé)制鹽,男人負(fù)責(zé)賣鹽。女人從十五六歲開始就肩背長圓形木桶或竹桶,耳畔聽著江水的轟鳴,走在江邊的羊腸小道上,自井穴里汲了鹽鹵水,背著踏上陡峭的木梯,一級(jí)一級(jí)地向上攀登,倒入鹽田中,交給烈日和勁風(fēng),顧不上喘息,又去背下一趟。這是她們的祖先開辟的路線,她們祖母的祖母,便是如此,一步都不會(huì)錯(cuò)。腳印摞著腳印,灌滿了艱辛與苦澀。她們的人生以“鹽”為關(guān)鍵詞,被一系列有聲有色的動(dòng)詞貫串著,一直到四五十歲。除了下雨天無法正常曬鹽,她們一趟趟地奔波在背鹽鹵水的路上,一年四季都赤著腳在鹽田里勞作,雙腳被鹽鹵水“殺”得生了水泡。她們的腰間纏繞著棉布枕袋,但還是被迸濺的鹽鹵水一次一次地浸濕,被桶磨爛了皮肉,腰間留下了一圈黑青色的傷疤。在棧道兩旁,我看見她們穿壞的膠鞋堆成了小山,仿佛在無聲地講述著什么。

​慶幸的是,現(xiàn)在只要輕輕合上電閘,開動(dòng)抽水機(jī),白花花的鹽鹵水就被直接抽到了鹽田里,女人們從背鹽鹵水這一繁重的勞作中解脫了出來。但其他勞作仍然要靠人工,也是為了盡可能保持手工曬鹽這一原始生產(chǎn)方式。譬如,她們還用木刮刀刮鹽。瓣瓣桃花追隨著春風(fēng)飄然飛臨,鹽與桃花像發(fā)酵了一樣,水乳交融到一起。她們彎腰熟練地刮起頭道薄薄的鹽,接著是二道鹽、三道鹽,雙眼被鹽強(qiáng)烈的反光刺得生疼。至于躬腰走在鹽田下面,那些長期曬鹽結(jié)晶成的“鐘乳鹽”一柱一柱的,看上去的確挺美,但鹽水滴到脖子上順流而入脊背,經(jīng)過烈日暴曬,火辣辣地疼。

​在鹽井的群山間,馬幫的馬鈴聲早已消逝在記憶深處,摩托車的轟鳴聲也越來越少,男人們一般不再奔波于賣鹽,而是選擇外出打工,但這種手工曬鹽的原始生產(chǎn)方式因?yàn)榕藗兊膱?zhí)著與辛勞,仍在寂寞地繼續(xù)。她們面朝江水,滋味生活。鹽井的人們,還有藏區(qū)其他地方的一些人,他們只認(rèn)鹽井的鹽,在他們的日常生活中,炒菜只有放鹽井的鹽才有味,腌制琵琶肉只有用鹽井的鹽才鮮美,甚至覺得喂牲口也要用鹽井的鹽才能催膘、多下崽。

​鹽井的女人們勞作累了,就對(duì)著一池鹽田照一照,或者踏著祖先的腳印,來到瀾滄江邊,在她們眼里,瀾滄江水才是最大最美的鏡子。

​春風(fēng)吹得更猛烈了,桃花張開纖細(xì)的翅翼,覆蓋了整個(gè)天空,西邊的火燒云灼紅了回家的路……
    作者:大學(xué)生新聞網(wǎng)    來源:大學(xué)生新聞網(wǎng)
    發(fā)布時(shí)間:2024-11-22    閱讀:
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