筑牢食品安全防線，踐行青年時代使命

　　2025年7月，華中農業大學動物科學技術學院、動物醫學院赴湖北黃岡伊利乳業有限責任公司實踐團開展了以“大學生食品安全中國行”為主題的系列實踐活動。實踐團一行8人在黃岡開展了企業參觀、主管訪談等活動，深入了解食品安全現狀，學習與傳播食品安全知識，為推動公眾健康生活貢獻青年力量。
　　
　　7月6日上午，實踐團成員一行8人在武漢集合后一同前往黃岡。在湖北黃岡伊利乳業有限責任公司門口，湖北黃岡伊利乳業有限責任公司的經理劉濤熱情接見了實踐團，劉濤先與實踐團的成員介紹了公司的場地和在華中地區主要負責的工作職能，之后，他特別安排了講解員張友鈺帶領團隊深入了解了伊利的創辦理念、發展概況及實地參觀產品的制作。
　　
　　在生產車間的展示區域前，透過玻璃團隊成員看見了超高溫瞬時殺菌、管道運輸牛奶和自動化包裝等設備，劉濤介紹到近期設備正在進行升級和改造，在升級后生產效率能夠進一步提升。團隊特別了解到在生產過程的食品安全檢測，伊利始終是注重“質量管控三條線”——國家線、企業線和內部線，做到嚴監督、嚴檢查，以“伊利視品質如生命，始終為消費者提供品質最優的產品和服務”為準則。在參觀智能檢測系統時，團隊切實看見了伊利從牧場到銷售的每一個環節的中控臺，看見了伊利是如何讓質量把控更科學高效。
　　
　　最后，我們和湖北黃岡伊利乳業集團的劉超和張友鈺進行了座談會，在座談會上提到對于創新的問題，張友鈺說到，“正像我們集團的董事長潘剛所說的，這世界有兩種人，一種喝牛奶，另外一種是不喝的。我們現在創新的是讓不愛喝牛奶的人也喝牛奶。”于是，張友鈺帶領團隊看了伊利的舒化奶，團隊了解到舒化奶在運輸和制作的過程中，將牛奶中的乳糖成分大量降低，讓乳糖不耐受群體也喝上牛奶。“這樣我們習以為常的產品，它的制作卻有那么多人在為之努力，讓我覺得很震撼。”團隊的成員動科2304班馮珂感慨道。
　　
　　此次實踐活動，實踐團通過企業參觀學習的方式深入了解了華中地區乳業食品安全情況，也學習到了很多校園之外的食品安全知識。團隊成員表示，將帶著實踐中的收獲繼續探索，為推動食品安全知識普及、助力公眾健康生活貢獻更多青年力量。