支教照亮童年，食品助力促進振興

為深入學習貫徹黨的二十大精神，貫徹落實習近平總書記視察河南重要講話精神，同時引導和幫助廣大青年學生上好與現實相結合的“大思政課”，在社會課堂中“受教育、長才干、作貢獻”，河南科技大學食品與生物工程學院青木計劃—“鄉食鄉知，青春助農”鄉村振興實踐團聚焦農村地區，特開展此次全國大學生暑期社會實踐志愿服務活動。

了解當地學情，完善教學計劃

實踐團在2023年7月9日來到河南省洛陽市汝陽縣城關鎮楊莊小學，在聽取當地負責人的意見后，我們對現有的教學計劃進行了修改和完善，制定了更符合當地學情的課程。
 
圖 1 實踐團成員和指導老師出發前合影
 
 
 

結合專業特長，開設食育課堂

實踐團聚焦中國鄉村兒童營養失衡等不良現象，結合當地的學情教情以及自身專業特長，開設本土食育課程，包括食品安全、膳食意識培養等，提高了孩子的食品安全意識。
 
 
圖 2支教團成員為孩子們講食品安全
 

開展特色活動，增加假期樂趣

為豐富孩子們的暑假生活，增強他們的文化自信.實踐團成員帶領孩子們一起折紙、打太極、做五谷畫、紅色詩歌朗誦以及紅色歌曲傳唱。
 
圖3實踐團成員帶領孩子們打太極
 
圖4實踐團成員帶領孩子們唱《我和我的祖國》

進行實地家訪，宣傳食品安全

為了更好地了解孩子們在家的學習情況和飲食習慣，向居民們宣傳食品安全的重要性，實踐團成員于2023年7月15日走進洛陽市汝陽縣城關鎮各個村莊，進行實地家訪以及食品安全的宣講和調研。

圖 5實踐團成員到學生家中實地家訪
 
此次社會實踐，不僅提升了當地孩子和居民們的食品安全意識，還增強了實踐團成員的服務意識。團隊成員將持續關注農村地區的食品安全問題，為實現鄉村振興貢獻自己的青春力量。