耕旅先鋒實踐團深耕鄉村調研:探索振興新路徑
為響應國家鄉村振興戰略,助力鄉村產業多元化發展,6月29日,無錫商業職業技術學院旅游烹飪學院“耕旅先鋒實踐團”深入濱湖區小田里農場、胡埭萬民種植園等地,以“農耕體驗+餐飲創新”為切入點,為鄉村振興探尋新路徑。
實踐團首站走進濱湖區小田里農場。在農場負責人的講解下,成員們了解到本地特色稻種“南粳46”需經150天左右才能從育秧到收割,隨后成員們調研水稻種植,了解到農場親子活動受歡迎但存在餐飲特色與體驗深度不足的問題,形成“農耕文化IP打造”等思路。
接著,實踐團轉赴胡埭萬民種植園。與側重教育功能的小田里農場不同,這里以“沉浸式耕種+即時采摘”為特色。在農民師傅指導下,成員們學習耕種技巧并體驗采摘。返程路上,團隊圍繞兩園“教育+體驗”的差異化模式展開討論,為后續研究積累了鮮活案例。
此后,實踐團通過線上與線下結合的方式進行問卷調研,累計發放問卷180份,回收有效問卷170份。
此次實踐,實踐團既為鄉村產業發展注入創意活力,也讓學生深化了對“鄉村需求”的認知。后續,團隊將以“耕旅融合”的創新實踐為鄉村振興貢獻青春力量。
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