山東學子三下鄉(xiāng)：“活化”農(nóng)業(yè)遺產(chǎn)，賦能鄉(xiāng)村振興

為進一步了解樂陵小棗對于山東省德州市經(jīng)濟的帶動作用，7月17日，山東理工大學化學化工學院濃“農(nóng)”深情，“鄉(xiāng)”約振興實踐團來到了山東省德州市樂陵朱集鎮(zhèn)進行實地調(diào)研，深入學習在促進鄉(xiāng)村農(nóng)業(yè)發(fā)展方面的政策重點以及取得的成就和經(jīng)驗。 樂陵小棗始于商周、興于魏晉、盛于明清，傳承至今已有3000多年的歷史。實踐隊隊員到達朱集鎮(zhèn)后積極與朱集鎮(zhèn)村民進行交流溝通，團隊了解到，樂陵小棗品質(zhì)優(yōu)異，掰開半干的小棗，可清晰地看到由果膠質(zhì)和糖組成的縷縷金絲粘連于果肉之間，拉長1-2寸不斷，在陽光下閃閃發(fā)光，因此而得名金絲小棗。同時，也是國家唯一劃定的金絲小棗標準化示范區(qū)，樂陵古棗樹數(shù)量居全國之首，素有“百里棗鄉(xiāng)”的美稱。到目前，樂陵棗樹種植面積29.6萬畝，千年棗林風景區(qū)2.6萬畝，盛果期棗樹1200萬株，500年以上的棗樹近1.4萬株，千年以上的棗樹近1400株，品種有596個，年產(chǎn)干果1.8億斤，產(chǎn)值33.2億元…… 隨后，朱集鎮(zhèn)的工作人員帶領隊員們深入萬畝棗林了解金絲小棗的生長條件、生長過程以及現(xiàn)在的生長狀況。朱集鎮(zhèn)的工作人員具體詳細地講述朱集鎮(zhèn)金絲小棗產(chǎn)業(yè)的發(fā)展歷程、遇到的挫折、困難以及在政策扶持下取得的良好成效。伴隨著愈發(fā)濃厚的夏日氣息，樂陵萬畝棗林景區(qū)內(nèi)的萬千棗樹遒勁的樹干正冒芽吐綠，樹下是被油菜花“染黃”了的大地。工作人員喜笑顏開，“這種棗油間作的模式，既不耽誤棗樹管護又能種一些油葵、油菜花等。每畝能增加1000多元的收入。”　
隨著“互聯(lián)網(wǎng)+”時代的到來，只依靠傳統(tǒng)的銷售手段已不能滿足金絲小棗走出去的需求。樂陵正以金絲小棗產(chǎn)業(yè)為抓手，拓展產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展產(chǎn)業(yè)集群。小小一顆紅棗，能有多少種變化？如何做好“棗產(chǎn)業(yè)文章”？樂陵通過產(chǎn)業(yè)升級，積極培育棗產(chǎn)業(yè)深加工企業(yè)，用一顆小棗成功串起的集農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、精深加工等為一體的現(xiàn)代化紅棗全產(chǎn)業(yè)鏈，并以龍頭企業(yè)為牽引，完善棗類產(chǎn)業(yè)生態(tài)。團隊了解到，樂陵市德潤健康食品有限公司公司2012年建成投產(chǎn)，是專業(yè)從事金絲小棗深加工、研發(fā)和銷售為一體的科技型企業(yè)。十多年來，從最開始的干棗蜜餞單一產(chǎn)品，到如今的棗蓉堅果、紅棗五谷粉、黑化棗酒等十來種系列產(chǎn)品，德潤公司步步為營，逐漸壯大。如今，400多家小棗深加工企業(yè)在棗鄉(xiāng)如雨后春筍般快速崛起，僅規(guī)模以上紅棗深加工企業(yè)就有22家。從紅棗種植，到深加工，再到銷售，年產(chǎn)干果1.8億斤，產(chǎn)值35億元。完備的全產(chǎn)業(yè)鏈將紅棗“吃干榨凈”，逐漸成為一方經(jīng)濟支柱。樂陵正抓住“中國重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)”金字招牌，在發(fā)掘中保護，在利用中傳承，樂陵致力于搞好金絲小棗產(chǎn)品推介和商貿(mào)交流，進一步拓展國外市場，切實提升區(qū)域影響力，為打造鄉(xiāng)村振興齊魯樣板貢獻力量。
一顆顆金絲小棗能喚醒味蕾，一條棗類產(chǎn)業(yè)鏈則令樂陵小棗的“甜蜜”事業(yè)蒸蒸日上。無論是田間地頭、廠區(qū)、科研院所，樂陵萬畝棗林正不斷“蝶變”，走上一條標準化、工業(yè)化、品牌化之路……最后，團隊成員相互交流，共同研討，分享收獲，在此次實地走訪中也收獲了許多，對德州市發(fā)展金絲小棗產(chǎn)業(yè)的過程有了進一步的認識，對于鄉(xiāng)村振興的意義有了新的理解與體會。