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湖南師范大學志愿者“三下鄉”——以青春之力助武岡“破圈”

——鹵香筑夢青年團深度調研鄉鄉嘴，探索鄉村振興新路徑

2025年7月1日，湖南師范大學鹵香筑夢青年團調研組走進武岡鄉鄉嘴有限公司，開啟了一場深度調研之旅，旨在挖掘鹵味產業潛力，為鄉村振興注入青春動能。

圖1鄉鄉嘴有限公司石碑圖

鄉鄉嘴有限公司作為武岡當地的綜合性龍頭企業，以豆制品生產為核心，不僅為周邊居民提供了大量就業崗位，更成功打造出具有地域特色的大型零食品牌，成為武岡鄉村振興的重要力量。

圖2制作食品環境圖

調研組在工作人員的帶領下，深入食品制作車間和鹵味研究所。車間內，標準化的生產流程有條不紊地進行，干凈整潔的環境、擺放有序的實驗儀器，處處彰顯著企業對品質的嚴格把控。更令人印象深刻的是，從踏入廠區到參觀研究所，工作人員們親切的武岡方言問候，洋溢著熱情的笑臉，讓團隊成員深切感受到鄉村企業的獨特魅力，也更加堅定了助力鄉村振興的決心。

圖3團隊與工作人員講解＋合影圖

在助力企業發展方面，鹵香筑夢青年團充分發揮自身優勢，采用線上宣傳與銷售相結合的模式，全力為武岡企業打響品牌。其中，鄉鄉嘴的虎皮豆干成為重點推廣產品。據線上運營工作人員透露，企業還與K總達成合作，進一步拓展市場渠道。調研組品嘗虎皮豆干后贊不絕口，后續的問卷調查也印證了產品的受歡迎程度——無論是精致的食品包裝，還是獨具特色的公司IP，都收獲了大眾的高度認可。