宣揚(yáng)非遺文化，傳承工匠精神

  本次活動以“宣傳非遺文化，傳承工匠精神”為主題，隊員組織自己的初高中同學(xué)一同參觀周村燒餅博物館，周村燒餅起源于山東省淄博市周村區(qū)，有著“酥、香、薄、脆”等特點(diǎn)，是中國重要的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)之一。進(jìn)行社會實踐活動之前，以線上會議的形式使參與人員提前了解周村燒餅這一中國非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的相關(guān)知識。隊員也在活動之前通過互聯(lián)網(wǎng)等搜集整理了對該博物館的講解稿，在進(jìn)行參觀時帶領(lǐng)參與人員由入口出發(fā)，依次經(jīng)過博物館內(nèi)十幾個展廳，不僅觀看了周村燒餅的制作過程，還了解了更多上一代人獨(dú)特的回憶，從不起眼的方桌到規(guī)模宏大的周村燒餅制作雕像，無一不在震撼著參與人員的內(nèi)心，在參與完成后，成員們還一同品嘗了周村燒餅，并在活動過程中拍照留念，記錄下每一處值得深藏的記憶，這次實踐活動的進(jìn)行，使參與人員對周村燒餅?zāi)酥林袊�非物質(zhì)文化遺產(chǎn)有了更深一步的理解，并增加了參與人員對非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的興趣，從本次參觀中，隊員還了解到周村當(dāng)?shù)貫閭鞒邪l(fā)展這一非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，開始了專業(yè)化規(guī)模生產(chǎn)，配方更為科學(xué)，設(shè)備更加先進(jìn)，工藝更趨規(guī)范。傳統(tǒng)配方和獨(dú)特工藝，保證了周村燒餅優(yōu)良的品質(zhì)，酥香薄脆，老少皆宜，傳承有序。正是這些使得非物質(zhì)文化遺產(chǎn)——周村燒餅遠(yuǎn)銷國外，而且被商業(yè)部、山東省命名為優(yōu)質(zhì)名特產(chǎn)品，被中國烹飪協(xié)會認(rèn)定為《中華名小吃》。 
  在當(dāng)下的日子中，一次又一次的文化沖擊，不斷淡化著人們對中國傳統(tǒng)文化的認(rèn)知，一扇又一扇世界的大門展開，不斷疏遠(yuǎn)了人們與中國非物質(zhì)文化遺產(chǎn)之間的距離。但周村當(dāng)?shù)赝ㄟ^建立博物館宣傳，進(jìn)行非物質(zhì)文化遺產(chǎn)專業(yè)化、規(guī)模化，從而形成特有的旅游文化鏈和生產(chǎn)鏈，從而發(fā)揚(yáng)發(fā)展了這一傳統(tǒng)文化，而且與當(dāng)?shù)貙嶋H結(jié)合，促進(jìn)當(dāng)?shù)毓ど虡I(yè)、旅游業(yè)發(fā)展。周村區(qū)將旅游優(yōu)勢和特色文化相結(jié)合，真正將習(xí)近平總書記的話深入挖掘，真正實現(xiàn)文旅融合，真正推進(jìn)鄉(xiāng)村振興建設(shè)，真正發(fā)展了傳統(tǒng)文化。